FUNDACIÓN SAN JORGE

SERVICIO DE ALIMENTACIÓN

FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO

PRODUCTO

DESAYUNO

CÓDIGO

C-CC-001

CLIENTE OBJETIVO / HORARIO

Niños , profesores, empleados. 6:45 am a 7:30 am

LUGAR

Autoservicio – cafetería

OBJETIVOS

Reforzar la creación de hábitos alimentarios adecuados.

Proporcionar el aporte nutricional correspondiente al desayuno.

CARACTERISTICAS GENERALES

El desayuno es un servicio opcional. Se ofrece en el autoservicio No.1 de la cafetería a los niños, profesores, y empleados. El chocolate se sirve en vaso de icopor de 4 onzas y se acompaña con un pan.

CONTENIDO

Lácteo y farináceo o lácteo y cereal.

REFERENCIAS NORMATIVAS

Decreto 3075 de 1997

EMPAQUE

NO APLICA